Cacao ile Cocoa arasındaki fark nedir

Türkçe’de kakao’nun tek bir söylenişi var. Fakat İngilizce’de iki farklı şekilde yazılıyor. Ben ikisi aynı anlama geliyor zannediyordum Meğer anadili olanlarında bir çoğu aynı şekilde düşünebiliyormuş. Aralarında anlam farkı tesadüfen karşıma çıktı. Belk birilerine faydası olur diye buraya not düşeyim.

COCOA yüksek sıcaklarda kavrulmuş işlenmiş kakao’dur. CACAO ise kavrulmamış kakao çekirdekleri soğuk presle işlenmişine denir. CACAO’da işlenmişlik azdır ve tüm antioksidanları korurken, yüksek sıcaklıkta kavrulmak faydalarını yok eder.

Bununla beraber ingilizce’de kakao denilince akla gelen yazılış CACAO’dur.

Bir ağaç  cinsi olan kakao’nun latince yazılışı ise Theobroma Cacao‘dur.